Kolay Kahvaltılık Tarifleri Serisi: 1. Tarif
Kabaklı ve Yumurtalı Bir Tarif
Malzemeler:
1 kabak
1 yeşil soğan
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
Yağ
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı:
Bir kabağı ince şeritler halinde rendeleyin. Yarım çay kaşığı tuz ekleyin. Karıştırın ve 10 dk bekletin. Bir yeşil soğanı doğrayın. 10 dk sonra soğanların suyunu sıkın. Bir kaba alın. Kaşıkla biraz dağıtın. 1 yumurta kırın üzerine ve biraz tuz ekleyin. Tat vermek İcin karabiber ekleyin. Daha sonra iyice karıştırın. Doğranmış soğanı ekleyin. 1 yemek kaşığı un ekleyin , iyice karıştırın. Bitkisel yağ ile tabanını yağlayın. Bir tahta kaşık ile karışımı küçük daireler halinde tavada şekil verin. Orta ateşte 3 dakika pişirin.ters çevirin ve 2 dakika daha pişirin. Ve evet servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder