Kolay Kahvaltılık Tarifleri Serisi: 2. Tarif
Malzemeler:
2 dilim ekmek
3 yumurta
100 gr ekşi krema
Yeşil soğan
1 domates
Tuz ve karabiber
Tereyağı
30 gr pastırma
80 gr mozzarella peyniri
Hazırlanışı:
Ekmeği küçük parçalar halinde kesiyoruz. Bir döküm tavayı veya fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın.Ekmeği tavaya ekleyin.3 yumurtayı bir kaseye kırın ve karıştırın. 100 gr ekşi krema ekleyin. Yeşil soğanı doğrayın. Kasenin içine yeşil soğan ekleyin. 1 domates doğrayın. Doğranmış domatesi kaseye ekliyoruz.Tat vermek için biraz tuz ve karabiber koyup iyice karıştırıyoruz.Daha sonra karışımı tereyağıyla yağlanmış olan tavaya döküyoruz. Karışım tavaya iyice yayılsın. 30 gr tam pişmiş pastırma ekliyoruz. 80 Gr mozzarella peyniri serpiyoruz. 180° sıcaklıktaki fırında 15 - 20 dakika pişiriyoruz. Ve işte hazır. Afiyet olsun...
Yorumlar
Yorum Gönder