Kolay Kahvaltılık Tarifleri Serisi: 2. Tarif

     Malzemeler:

2 dilim ekmek 

3 yumurta 

100 gr ekşi krema 

Yeşil soğan 

1 domates 

Tuz ve karabiber 

Tereyağı

30 gr pastırma 

80 gr mozzarella peyniri 



Hazırlanışı:

     Ekmeği küçük parçalar halinde kesiyoruz. Bir döküm tavayı veya fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın.Ekmeği tavaya ekleyin.3 yumurtayı bir kaseye kırın ve karıştırın. 100 gr ekşi krema ekleyin. Yeşil soğanı doğrayın. Kasenin içine yeşil soğan ekleyin. 1 domates doğrayın. Doğranmış domatesi  kaseye ekliyoruz.Tat vermek için biraz tuz ve karabiber koyup iyice karıştırıyoruz.Daha sonra karışımı tereyağıyla yağlanmış olan tavaya döküyoruz. Karışım tavaya iyice yayılsın. 30 gr tam pişmiş pastırma ekliyoruz. 80 Gr mozzarella peyniri serpiyoruz. 180° sıcaklıktaki fırında 15 - 20 dakika pişiriyoruz. Ve işte hazır. Afiyet olsun...

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Akne (Sivilce) Sorununa : Bal Maskesi

İlk İnsan Irkı, İlk Atalarımız? NEANDERTALLER

Tok Tutan Harika Bir Yulaflı Tarif