Metabolizmayı Hızlandıran Yiyecekler

       Metabolizmayı Hızlandıran Yiyecekler

    Pek  çok  insan  kilo  vermekte başarısız olur ve asıl suçlunun kim olduğunu bile bilmeden spor salonu antrenörünü  veya kendini suçlamaya başlarlar.Kilo verme sürecini engelleyen asıl gerçek yavaş bir metabolik hızdır.Ancak bazı yiyecekler metabolik hızı hızlandırır ve hızla kilo vermenize yardımcı olur.Metabolizmanız ne kadar hızlı ise o kadar çok kilo verirsiniz.Kilonuzu korumak veya istenmeyen vücut yağlarından kurtulmak için daha  sakin olursunuz.İşte metabolizmanızı hızlandıracak ve sinir bozucu kilolardan daha hızlı kurtulmanıza yardımcı olacak bazı sihirli yiyecekler.Bu  yazımda  size  metabolizmanızı  iyileştirecek  en  iyi  10  yiyeceği  anlatacağız.☺

 1.Protein Açısından Zengin Olan Besinler

     Et,  balık,  yumurta,  baklagiller  gibi  yiyecekler  yüksek  protein  içeriğine  sahiptir. Proteinler  söz  konusu  olduğunda  çok  etkili  çalışarak  metabolizmayı  hızlandırır  ve  kilo  verdirir. Bu  nedenle,  kilo  verme  yolculuğunda  olan  birçok  kişi,   diyet  listelerine  bu  yiyecekleri  eklemeyi  dener.  Vücudumuz  protein  açısından  zengin  gıdaları   sindirmek   için  daha  fazla  enerjiye  ihtiyaç  duyar. Bu süreç  gıdanın  termik  etkisi veya  TEF  olarak  bilinir.Çalışmalar,  protein açısından  zengin  gıdaların termik  etkiyi  en  çok  artırdığını  göstermiştir. Bu   gıdaların  tüketilmesiyle  metabolizma  hızında  yaklaşık  %30  artış  gösterilmektedir. Ayrıca  kilo  verme sırasında  çok  yaygın  olan  metabolizmadaki  yavaşlamayı    azaltılmasına  da  yardımcı  olur. Protein  aynı  zamanda  tokluk  hissini de destekler  ve  dolayısıyla  aşırı  yemenizi  engeller.

2.Baklagiller  ve  Bakliyat 

   Mercimek,  bezelye,  fasulye,  yer fıstığı ve  nohutun  tümü  baklagiller  ve  bakliyat kapsamına  girer. Diğer  bitkisel  gıdalara  kıyasla  çok  fazla  kalori  yakmasına  yardımcı  olur. Baklagiller  ve  bakliyatlar  ayrıca  çözünür  lifler  ve nişasta gibi  büyük  bir  diyet  lifi  kaynağıdır. Vücudumuz  bağırsaklarımızda  bulunan  iyi  bakterileri  beslemek  için  bu  lifleri kullanır. İyi  bakteriler  vücudumuzun depolanmış  yağı  yakıt  olarak  kullanmasına  ve  normal  kan  şekeri  seviyelerini  korumasına  yardımcı  olan  kısa  zincirli  yağ  asitleri  üretir. Çalışmalar  baklagil  tüketen  kişilerin  metabolizmalarında  muazzam  değişiklikler  yaşadıklarını  ve  daha  fazla  kilo verdiklerini  ortaya  koymuştur. Baklagillerin  bir  diğer  artısı da  arjinin  açısından  zengin  olmalarıdır. Arjinin,  vücudumuzun  enerji  amacıyla  yakabileceği karbonhidratları  artıran  bir amino asittir. 

   Ek  olarak  baklagiller,  sindirim  esnasında  kalorilerin  yakılmasını  artırmaya  yardımcı  olan  başka  bir  amino  asit  olan  glutamin içerir.

3. Keten Tohumu 

   Binlerce  yıldır  insanlar  diyetlerine  keten  tohumu dahil  ettiler.Bunun  nedeni  etkili  bir  şekilde  kilo  vermede  sihirli  bir  hap  gibi  çalışmasıdır.Bu  sihirli tohumlar  metabolizmanızı  hızlandıran  vitaminler  proteinler  ve  diğer  temel  besinlerle  zenginleştirilmiştir.Keten tohumu yalnızca metabolik hızı  artırmakla  kalmaz  aynı  zamanda metabolik sendromu  da  iyileştirir. Birçok kişi metabolik sendromu ve kişinin sağlığı üzerindeki zararlı etkilerinin farkında değildir.Diyabet,  obezite  ve  kardiyovasküler  hastalıklara  yol  açan  bir  durumdur. Araştırmalar,  keten  tohumlarının metabolizmayı  hızlandıran  yeterli  miktarda  protein, lif, omega 3 yağ  asidi  ve  diğer  antioksidanlara sahip  olduğunu  ve  sonuç  olarak  hızlı  bir  şekilde kilo  vermenize  yardımcı  olduğunu  göstermiştir. Son  olarak,  keten  tohumlarındaki  lif  içeriğinde  bağırsak  sağlığının  iyileştirilmesinde  hayati  bir  rol  oynar. 

4. Zencefil

   Arkadaşınız   diyetine  zencefil  ekleyerek  15  kilo verdiğini  söylerse  ona  inanın.Zencefil  metabolizma hızınızı  artırarak  ve  rahatsız  edici  yağlardan  kurtulmanıza  yardımcı  olarak  inanılmaz  derecede  çalışır. Vücut  ısısını  artırır  ve  iştahınızı  kontrol  etmenize  yardımcı  olur.Çalışmalar,  obez  bireylerde vücut  ağırlığını  ve  açlık  glikoz  seviyelerini  azalttığını  ve  HDL'yi  mükemmel kolesterol seviyelerine  yükselttiğini  ortaya  koymuştur. Bu büyülü  bitkinin  diğer  bir  faydası  da inflamatuar  özelliklerine  sahip  olmasıdır. Bu  nedenle  hamilelik  sırasında mide bulantısını azaltmaya yardımcı olur.

5. Kahve 

   Kahve  tutkunuysanız  kilo sorunları konusunda  endişelenmenize gerek yoktur. Ancak değilseniz, metabolizma hızınızı  arttırmak  veya  kilo  vermek istiyorsanız  kahve  içmelisiniz.Kahvedeki kafein içeriği  metabolizmanın  hızlanmasına  yardımcı  olur. Çeşitli  araştırmalar,  kafeinin  enerji  çıkışı  üzerinde  uyarıcı  bir  etkiye  sahip  olduğunu  ve  yüksek metabolizmaya yol açtığını göstermiştir. Ancak bu, kahveyi  daha  yüksek  miktarlarda  tüketmenize  veya  tüm  gün  sadece  kahve  içeceğiniz  anlamına gelmez.Unutmayın  her  şeyin  fazlası  zararlıdır. Metabolizma  hızınızı  artırmak  için  ne  kadar  kafeinin  yeterli  olduğunu  öğrenin. Yalnızca  kaloriyi  artıracağı  için  krema  veya şeker  eklemekten kaçınınız. Yani kilo vermek yerine daha da kilo almış  olacaksınız.

6. Hindistan Cevizi Yağı

     Hindistan  cevizi  ve  hindistan  cevizi  yağlarının popüleritesinin  bir  nedeni vardır. Şu anda  diyetinizde  kullanmıyorsanız  hemen  eklemenizi tavsiye ederim. Diğer  yağların  aksine  Hindistan cevizi  yüksek  yağ  içeriğine  sahiptir. Bu durumda bile  kilo  vermeye  ve  metabolizmaya  yardımcı  olur. Hindistan  cevizi  yağları  orta  zincirli  trigliserinler (MCT'ler)  açısından  zengindir. MCT'ler  diğer  uzun  zincirli  yağların  aksine  vücut  tarafından  hızla  emilir. Ve  doğrudan  karaciğere  giderler,  burada enerjiye  dönüştürülür ve bu şekilde, diğer yağlar gibi vücut tarafından depolanmazlar. MCT'ler ile ilgili bir diğer ilginç gerçek de  daha uzun zincirli yağlara kıyasla metabolik hızı artırmalarıdır. Çalışmalar günlük 30 ml  hindistancevizi yağı tüketiminin belinizi  inceltmenize   yardımcı  olacağını göstermiştir.

7.Kakao

   Kilo verme yolculuğunuzun  her  günü  denemeniz gereken  hile  kakaodur.Kakao  veya  bitter  çikolata gibi  ürünlerinin  metabolizmayı  hızlandırdığı ortaya konulmuştur. Kakao  ve  özleri,  enerji  için  yağ  kullanımını  artıran  gen  ifadesini  destekleyen  biri  nokta  ilginç  doğru  hatta  bu  metabolizma hızlandırıcı  hakkında  bilmeniz  gereken daha  çok şey  var. Kakao,  enzim  sindirim sırasında  yağ ve karbonhidratları  parçalama  eylemini  engeller. Bu şekilde  kilo  alımını  önler  ve  kalori  emilimini  azaltır.

8. Şili Biberi 

   Fazla kırmızı  biber  yiyen  insanların yemeyenlere göre daha zayıf olma eğiliminde olduğunu fark etmiş olabilirsiniz. Acı biberin  sırrını  burada  açıklıyoruz. Acı biber,  yaktığınız  kalorileri  ve  yağları artırarak metabolizmayı  hızlandıran kapsaisinin  adı verilen bir bileşiğe  sahiptir. Son  araştırmalar,  kapsaisinin  her  gün  yaklaşık  60  ekstra  kalori  yakmanıza yardımcı olduğunu  göstermiştir. Ayrıca her yemekten önce 3 mg kapsaisinin  tüketirseniz.Tüketilen  kaloriyi  azaltır. Ama  alışık  olsanız  da  fazla  yemeyin.  Diyetinize  acı  biber  ekleme  konusunda yeniyseniz acele etmeyin. En iyi şekilde yararlanmak için şili biberi  diyetinize belirli bir sınıra kadar kademeli olarak ekleyin.

9.Yumurtalar

    Yumurtalar  protein  bakımından  zengindir  ve  kalorileri düşüktür.Protein açısından zengin oldukları için fazla  yemenizi  engeller  ve  tok tutarlar.Ayrıca, metabolik hızları artırdığını gösteren  yeterli  miktarda  B. vitaminine sahiptirler. B vitaminleri yemeklerimizi enerjiye dönüştürür. Bu  şekilde   kalorilerin daha  iyi  işlenmesine  yardımcı  olurlar. Araştırmalar,  yumurtaların  obez  kişilerin  kısa sürede daha etkili bir şekilde kilo vermesine yardımcı olduklarını ortaya koymuştur.

10.Çaylar

    Birçok  bitki  çayı,  kilo  verme de   metabolizmayı hızlandırmada önemli sonuçlar göstermiştir. Yeşil çay,  siyah çay, oolong  çayı  ve  birçok  bitki  çayı  dünyanın dört  bir  yanındaki insanlar tarafından kilo vermek için kullanılmaktadır. Bu  çaylar  metabolizma hızını  %10  artırır. Ayrıca vücudumuzun depolanmış yağı enerji için kullanılmasına ve yağ yakma kabiliyetini artırmasına yardımcı olurlar.

       Araştırmalar, genellikle yeşil çayda bulunan bir antioksidan  olan  kafein  ve  ateşin kombinasyonunun  metabolik  hızı arttırdığını göstermiştir.Pek çok doğal  gıdanın  artırmaya  yardımcı olur. Ancak  bunları  seçmeden önce herhangi  bir rahatsızlığınızın olup olmadığından emin  olun. Doktorunuza  danışmanız daha iyi olacaktır .Ayrıca metabolik güçlendirici yiyeceklerden herhangi biri  işe yaramıyorsa  çok  fazla  çabalamayın bir sonrakine geçin.